2015年12月27日日曜日

クリスマスパッケージ

クリスマスパッケージ

 12月に入ると、何故か百貨店の紙袋がクリスマスのデザインになります。店舗のクリスマスムードを演出する仕掛けでもありますが、買い物客がそのままクリスマスプレゼントのパッケージとして利用するであろうという計らいでもあります。ただ、人によっては余計なお世話だと感じることもあります。プレゼントに無縁なクリポッチには、却って迷惑なことかもしれません。できれば、レギュラーのパッケージも選択できるようにしておく方が良いのではないでしょうか。

お店にとっても、クリスマス用の紙袋を用意する事は余分な出費であり、過不足が無いようにコントロールすることもたいへんです。レギュラーの紙袋に少しアレンジを加えて、プレゼント用に変身させる工夫をしてください。よく使われるパターンは、バッグキャップと言って、紙袋の上からクリスマスデザインのキャップ(帽子のようなもの)を被せるテクニックです(ザ・パックのパテント商品)。また、手提げの部分にオーナメントを付けるテクニックもあります。可愛いサンタのイラストが印刷された紙製のものでも良いと思います。レギュラーの紙袋のデザインが、そもそもクールなイメージでは難しいかもしれませんが・・・。




切れている沢庵

切れている沢庵

 価格は少し高めの設定ですが、最初から切れている沢庵で助かっている人はたくさんいます。包丁を洗うのが面倒な時もあれば、包丁が使いづらい高齢者もいます。最近では焼き豚などの惣菜、野菜、フルーツとたくさん出回っています。菓子類でもロールケーキなどで見かけます。ただ、羊羹などの和菓子では難しいのか、あまり見かけることはありません。
羊羹などは切ってしまってからの包装が困難なのだと思います。そこで考え出されたのが一口羊羹という商品です。確かに切り分ける手間も無く便利ですが、包装に経費が掛かり割高な価格設定となっています。正直なところあまり売れているイメージはありません。

羊羹好きな人のために羊羹と何かをコラボさせて、新しい商品を作ってみてはいかかでしょうか。羊羹とカステラ、羊羹と餅などはすでにあるようですが、新しく形状を変えれば付加価値も生まれて割高感は解消されます。一口羊羹で付加価値を付けることは困難です。

名古屋両口屋にはこの発想の商品があります。

虎屋の一口羊羹

両口屋の新用品

東京バナナ


東京バナナ

東京土産の定番と言えば、やはり東京バナナです。定番とは当たり外れが無いということで、東京を代表するお土産ものという意味ではありません。しかし、東京駅で一番売れているお土産には違いありません。バナナ風味が定番たる有縁だと思います。出張から帰るサラリーマンがその日の夕方に会社に持ち帰れば、少し小腹の空いた社員には最高のおやつになります。また、翌日の朝に配れば、仕事前のコーヒーやお茶をさらに美味しくしてくれることにもなります。自然の無い都会で、名物を創り出さねばならかった企画マン達の苦労の産物と言えます。

価格と入数の設定が絶妙です。さらに、配りやすいという事も大事な要素です。デザインの黄色はおいしさを表現する定番色です。また、手提げの紙袋も女性受けするかわいさを狙ったデザインになっています。売れるお土産の創り方をよく研究しています。東京駅のモノトーンの中だからあの黄色が目立つのだと思います。どこで売る商品であるかということを考えねばなりません。雷門の商店街なら赤、千歳空港なら白かもしれません。


2015年12月14日月曜日

ベタ印刷の問題

ベタ印刷の問題

ベタ印刷とは、ほぼ余白の無い状態で印刷インクがのった状態を言います。
たいへんインパクトの強いデザイン表現が可能となり、ショップのイメージも伝えやすくなります。
 ただ、問題がふたつあります。ひとつは印刷コストが高いこと、もうひとつはインクの色落ちです。特に後者はショップ側の責任問題になることがあります。印刷インクが雨や夏の汗の水分で剥がれ落ちて、衣服などに付着するケースがあるからです。
手提げの紙袋など直接衣服に触れるパッケージには必ず対策を講じて下さい。一番確実なのは印刷面にフィルムを張ってしまうことですが、コスト面を考慮すれば、樹脂コーティングを選択することが賢明です。メーカーで言えばザ・パックのコーティング技術をお勧めします。ニスはインクと同じ成分ですから、ニス引きで安心しないで下さい。

 カラーのインパクトを求めるならデザインで工夫することを考えて下さい。手提げ袋なら正面は印刷部分を少なくして、マチ面をベタにする方法があります。手提げ袋は前後の方向から見られることが多いので、メッセージ性も高くなります。この部分は衣服に触れることも少なく、ニス引きの加工でも大丈夫だと思います。



丸から三角へ

丸から三角へ

丸型のロボット掃除機(ルンバ)に対抗して、パナソニックは三角型の製品を販売しています。機能的な動きはルンバ以上ではないかと思います。

ここで、三角形状の話をしますが、他の分野でも同じようなことが考えられます。
先ず、食品、とりわけファストフードの世界では、丸型よりも三角型の方が機能的な形状だと考えます。おにぎり、サンドイッチなどは三角形状の方が口元を汚しにくくて食べやすくないでしょうか。ハンバーガーや大福もちは上品にかぶりつくことができません。作る側の機能性はあっても、食べる側に機能性があるとは考えられません。

パッケージの世界でも三角型の方が機能性に優れている場面があります。丸型はデザイン性で優位な点が多々あります。優しさの表現であったり、柔らかい触感を感じさせたりする上では欠かせないフォルムです。ただ、空間処理の難しさなど、機能面で面倒な事が多いのが欠点です。その反面、三角形状はシスティマティックで多様性のある活用ができます。デザインの面白さと機能面での優位さをうまく使って、パッケージを考えてみてはいかがでしょうか。
例えば、「生八つ橋」はどの企業も同じような商品、同じようなパッケージングで個性がありません。素手で食べ難いなま生地をやめ、ニッキ風味のどら焼き生地にして、少し大きくなっても、パッケージでうまく処理することを考えます。「どら八つ橋」です。






資生堂パーラー

資生堂パーラー

資生堂パーラーのパッケージがいつの間にか変わっていました。前回と同じく中條正義さんのデザインということです。スイーツのカラーとして斬新なところは依然と変わっていませんが、よりポップでアメリカンなイメージになったような気がします。ブルー、黒、茶、赤が目立ちます。味や香りを感じさせないところが斬新なのでしょうか・・・。

デザインに多額の投資をすることで有名な洋菓子店は、アンリ・シャルパンティエです。フランスのデザイナーを起用しているということですが、商品、店舗、パッケージ、すべてトータルにプロデュースされています。一番感じることは、その店舗、デイプレイされた商品、パッケージを見た瞬間から、それを口にするシーンがイメージされてしまうことです。家族や特別な思いを寄せる人の幸せそうな顔が浮かびます。ギフト商品を選択する強い動機が生まれます。

デザインは誰に向かって発信するかによって変わります。
自社のデザインを見直してみて下さい。



かさばるギフト箱

かさばるギフト箱

展示の見栄えを考慮して、缶ビールを寝かせてセットしたギフト箱があります。どうしても箱の形状は平たくなり、キッチンなどで保管する場合いにはかさばって困ることが多々あります。24缶なら物流のカートンパッケージのままで良いのですが、12缶は寝かさずに縦置きのパッケージを採用してほしいと思います。

洋菓子でも3,000円から5,000円のギフト箱は横にかさばって、持ち歩き難さを感じる時があります。和菓子の店であるような重箱スタイルのパッケージを考えてみてはいかがでしょうか。和のイメージにならないようなアイデアはあると思います。

箱の本体は紙素材、それを段積みしてPPPETの素材のスリーブでくるむという方法もありあす。また、ブック型のパッケージにする方法もあります。